¿Puede una simple vitamina ayudarte a prevenir el Alzheimer? Vitamina B12 y Alzheimer

En Neurovida, centros de día especializados en el cuidado de personas mayores con Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas en Madrid, sabemos que la prevención empieza por pequeños grandes hábitos. Uno de ellos es cuidar la alimentación, especialmente cuando se trata de nutrientes esenciales para el cerebro como la vitamina B12.

Hoy te contamos cómo esta vitamina puede influir en la prevención del deterioro cognitivo, qué síntomas indican su deficiencia y cómo una dieta adaptada puede ser tu mejor aliada.

¿Qué relación existe entre la vitamina B12 y el Alzheimer?

Diversos estudios han comprobado que la deficiencia de vitamina B12 está relacionada con un mayor riesgo de sufrir Alzheimer en personas mayores. Un artículo publicado en la revista Cureus demostró que el 84% de los adultos mayores con deterioro cognitivo leve mostró mejoras tras recibir suplementos de esta vitamina durante tres meses.

Esto ocurre porque la Vitamina B12:

Protege las neuronas al mantener la vaina de mielina.
Participa en la producción de neurotransmisores.
Ayuda a preservar la memoria, la concentración y el estado de ánimo.

Síntomas de deficiencia de vitamina B12 que no debes ignorar

En Neurovida, trabajamos con personas que presentan algunos de estos síntomas, muchas veces confundidos con síntomas tempranos de demencia:

Olvidos frecuentes o confusión
Fatiga constante y debilidad muscular
Cambios de ánimo o depresión
Hormigueos en manos y pies
Problemas de equilibrio o coordinación

Detectar a tiempo una posible deficiencia es clave para evitar un deterioro mayor y mantener la autonomía durante más tiempo.

¿Qué alimentos contienen vitamina B12?

Una alimentación equilibrada puede marcar la diferencia en la salud cerebral. Los alimentos ricos en vitamina B12 incluyen:

Hígado y carne roja
Mariscos, salmón, atún
Pollo y pavo
Huevos, queso, yogur y leche
Alimentos fortificados (cereales y bebidas vegetales)

En Neurovida también cuidamos la alimentación de nuestros participantes

Nuestros centros de día en Madrid cuentan con un servicio de catering adaptado, diseñado para responder a las necesidades nutricionales de las personas mayores. Comidas equilibradas, texturas adecuadas y menús personalizados para favorecer tanto la salud física como la estimulación cognitiva diaria.

Porque en Neurovida no solo ofrecemos terapias, sino un cuidado integral que acompaña cuerpo y mente.

Cuidar la memoria es posible: empieza con un buen plato y un entorno adecuado

En Neurovida combinamos alimentación consciente, terapias de estimulación cognitiva y un acompañamiento profesional y humano para personas que enfrentan Alzheimer u otros tipos de demencia. Nuestro equipo multidisciplinar trabaja cada día para mejorar la calidad de vida de nuestros usuarios y ofrecer tranquilidad a sus familias.